Grillpremiär
John | 2007-06-16, 20:41 
Idag begick vi grillpremiär. På menyn stod tonfisk, potatis och romsås. Tonfisken bestod av två rejäla kotletter á ca 270 g, något som skulle visa en smula mycket då 150 g per person nog hade räckt. Smaken var det dock inget fel på – det smakar som något mellanting mellan kött och fågel, kanske lite som struts.
Förra hösten hade vi på hem- och villamässan köpt några telfongaller som vi nu för första gången provade. Man lägger det ovanpå det ordinarie gallret och syftet är dels att inte saker ska ramla ner mellan (maskorna är tätare), dels att det man grillar inte ska fastna men framför allt för att det är mycket enklare att tvätta (vilket det var).
Tänka sig, Tonfisk på grillen. Låter ju riktigt smarrigt. Ska absolut testas.
Jag kan intyga att det var MYCKET gott. Kommer att bli fler gånger i sommar det vill jag lova!
Kan även rekommendera romsåsen som tillbehör. Den satt som en keps.
Jag har sett andra använda sånt där teflongaller – i längden med huvudjubelkommentarer över att det förhindrar just nedfall… Romsås? Recept?!
Romsås (2 portioner)
– Gå till din favoritmatbutik
– Fråga efter romsås
Bon apetit!
Duh… 😎