{"id":40031,"date":"2017-02-05T13:13:33","date_gmt":"2017-02-05T12:13:33","guid":{"rendered":"http:\/\/josjos.se\/blog\/?p=40031"},"modified":"2017-02-05T13:13:33","modified_gmt":"2017-02-05T12:13:33","slug":"gronkalschips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/2017\/02\/05\/gronkalschips\/","title":{"rendered":"Gr\u00f6nk\u00e5lschips"},"content":{"rendered":"

Gr\u00f6nk\u00e5l har blivit inne. Testade att k\u00f6pa lite f\u00f6r ett tag sen och var v\u00e4l s\u00e5d\u00e4r imponerad. Hade lite p\u00e5 pizzan (vi har faktiskt gjort pizza tre helger i rad!) och det blev riktigt bra. Hade f\u00f6r mig att jag l\u00e4st att man kunde g\u00f6ra gr\u00f6nk\u00e5lschips s\u00e5 jag googlade p\u00e5 det och g\u00e5r n\u00e4r pizzorna var klara sl\u00e4ngde jag in lite gr\u00f6nk\u00e5l.<\/p>\n

L\u00e4ste n\u00e5gra olika recept och det blev n\u00e5gon slags mellanv\u00e4g. Hade lite drygt 200 gram gr\u00f6nk\u00e5l d\u00e4r jag rev loss bladen fr\u00e5n stammarna och gjorde till lagom stora bitar. H\u00e4llde p\u00e5 lite olivolja och kramade runt med h\u00e4nderna. Hade p\u00e5 lite havssalt b\u00e5de f\u00f6re och efter.<\/p>\n

Ugnen var redan varm s\u00e5 oklart vilken temperatur det egentligen var men jag hade r\u00e4tt bra koll p\u00e5 dem. (l\u00e4st n\u00e5gonstans d\u00e4r man skulle ha dem 4-5 minuter i 200 grader, och n\u00e5gon med typ 1 timme i 125 grader).<\/p>\n

De blev v\u00e4ldigt luftiga och krispiga men jag vet inte hur goda de egentligen \u00e4r, eller hur nyttiga. Men trevligt med lite variation och det l\u00e4r ju vara bra mycket nyttigare \u00e4n vanliga chips\/ostb\u00e5gar.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gr\u00f6nk\u00e5l har blivit inne. Testade att k\u00f6pa lite f\u00f6r ett tag sen och var v\u00e4l s\u00e5d\u00e4r imponerad. Hade lite p\u00e5 pizzan (vi har faktiskt gjort pizza tre helger i rad!) och det blev riktigt bra. Hade f\u00f6r mig att jag l\u00e4st att man kunde g\u00f6ra gr\u00f6nk\u00e5lschips s\u00e5 jag googlade p\u00e5 det och g\u00e5r n\u00e4r pizzorna […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[6],"tags":[2987,191],"class_list":["post-40031","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vardagen","tag-gronkal","tag-recept"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40031"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40031\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40031"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.josjos.se\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}