Semmelkladdkaka igen
Sue | 2015-02-17, 20:35 
Eftersom vi åt upp den igår och idag är fettisdagen så fick jag ju såklart baka en till.
Här är ursprungsreceptet och här kommer det jag har.
2,5 dl vetemjöl
3 dl rårörsocker
1/2 msk vaniljpulver
75-100 g mandelmassa
2 ägg
150 g smör
skorpmjöl
- Sätt ugnen på 200 grader celcius
- Blanda mjöl, socker och vaniljpulver i en skål
- Riv ner mandelmassan
- Smält smöret
- Smörj och bröa en form
- Blanda ner äggen
- Häll i det smälta smöret och rör runt
- Häll i den smorda formen
- Grädda nederst i ugnen i 15-20 min. Den ska inte vara helt fast när du tar utan, utan som namnet säger – kladdig.
- Låt svalna och servera med vispad grädde och/eller glass
