Nattjäsning

En av tjejerna som skrev på Lilla Gumman (där jag vann en vinterkörning på is) ger numera ut bakböcker och jag följer henne lite här och var och har testat lite olika recept (bl a naanbröd). Den senaste boken har fokus på långjäsning och igår efter middagen rörde jag snabbt ihop degen (på riktigt jättesnabbt).
Sen satte jag på locket och lät den stå tills i morse. Satte på ugnen och fixade bullarna, in i ugnen 12 minuter och sen klara. Alla gjorde tummen upp. Kanske kan det bli en vana?
Mysigt!
Kan du inte dela receptet?
Kram ❤️