Trerätters i oktober
Sue | 2024-11-01, 17:16 Månaden hann nästan ta slut men eftersom jag fyllde år var det enkelt att planera in. Lite speciellt att inte vara hemma och laga maten och inte veta riktigt hur köket kommer vara när man planerar. Vi packade med en del hemifrån och valde sen att stanna i Eskilstuna och komplettera. Kladdkakan förberedde jag hemma genom att blanda alla torra ingredienser i en glasburk. Supersmidigt!
Någon fördrink blev det inte den här gången.
- Vi körde på favoriten bruschetta som alla äter glatt av. Trots att det i vanliga fall bara är jag som äter tomat…
- Huvudrätten bestod av matvete och vanlig ugnslax (inte farmors den här gången) och sallad. Fantastiskt god blandning. Hade tänkt ha fetaost oxå men den hittade jag efter middagen… Funkade fint ändå. Den som inte gillar sån här lax fick chicken nuggets.
- Kladdkaka blev det till efterrätt och eftersom vi tycker om olika fanns det både vispad grädde och vaniljglass.
Älskar att vi fortsatt med detta hela året och att alla uppskattar det väldigt mycket.
