Trerätters i juni
Sue | 2025-06-21, 16:49 Vi firar inte midsommar direkt längre. Istället slog vi till med månadens trerätters. Lunchen blev sill och potatis så middagen behövde inte ha sånt tema vilket de flesta i familjen var tacksamma över.
- Vi inledde med att skåla i rabarbercider som jag köpte i Fengerfors på Brukets godaste. Mycket god!
- Förrätten var vår klassiker bruschetta och den här gången kom vi (jag) ihåg rödlök så det smakade som det ska.
- Till huvudrätt blev det grillad kotlett och även lite grönsaker och prinskorv (överraskande god grillad!) med sallad till.
- Efterrätten blev givetvis jordgubbar som nog faktiskt är ett måste på midsommarafton.
Raffe gillar tomater oväntat mycket annars så får han lite rester fördelat över gräsmattan så han ska ha lite att pyssla med.
