Rössner, Stephan: Matsmart – de bästa råden
Sue | 2017-07-19, 11:08Följer sen lång tid tillbaka middagsfridsbloggen och grundaren Kicki tipsade om några böcker. Gillar enkla böcker ibland och Matsmart verkade lättläst. Det var den.
En del saker är för egen del extremt självklara men inser att om jag backar 10 år så var de inte det. Dvs jag har gjort ett antal insikter!
En av de saker jag tänkt en del på är “Lägg lagom mycket på tallriken”. Det är, och har varit, väldigt poppis med stora tallrikar. Klart att man äter mer då. Rätt enkelt egentligen.
Gillar rådet “Undvik mat som heter likadant i världen” – dvs ofta snabbmatskedjor. Där är maten sällan bra. Tyvärr.
Suckar lite över rådet “Hur ger vi barnen bra matvanor?” för där har vi förbättringspotential. Jag har dock valt att tänka att det faktiskt är så att man får välja sina strider. Där tar jag tipsen från “Den föraktade falukorven” istället.