Har fortsatt använda blendern. Mer än väntat faktiskt. Lite oklart varför det känns så mycket enklare nu men det är en skillnad.

Den här veckan var det Reko 17 och jag slog till på en hel del grönt. Givetvis med blendern i åtanke.

Har nu testat med mangold och spenat som huvudingredienser och överraskande nog gillade alla. Kanske för att det var äppeljuice och äpple i? Plus banan. Och dadlar i den ena.

Jag har under perioder gjort en del smoothies. Hade önskat att Simon gillar dem för han är lite klurig med maten. Han hatar dock när den inte är helt smooth, vilket de aldrig blir pga “frön” i tex hallon, blåbär och jordgubbar. Har testat rätt många varianter. I somras testade jag att sila. Gick asdåligt.

Så funderade jag. Min kollega Rickard köpte en värstingblender för ett tag sen så jag messade honom. Fick bilder och filmer. Det skulle bli smooth på riktigt.

Funderade lite. Klart värt det om jag kan få i Simon mer näring. Så jag slog till.

Den kom i torsdags och vi har redan gjort ett antal smoothies och Simon har gjort tummen upp på alla!

Ser verkligen fram emot att experimentera mer med den!

Modellen heter Blendtec Total Blender.

Efter dagens middag stack jag och Simon till Trädgårdshuset för fixa liten överraskning till min kollega som gift sig, plus jord till oss och en smultronplanta (de var nästan helt slut). Joel stack på parkour. När vi kom hem satte Simon sig och spelade. Jag fick “hjälp” av Raffe att plantera. Nästan som när barnen var små faktiskt. Han åt hemskt gärna jorden för den var välgödslad…

När Joel kommit hem så drog vi tre till Flaten. Jag lyckades doppa mig först och sen de övriga två. Förra sommaren badade vi aldrig i Flaten lite för att sommaren var usel men oxå för att Simon inte ville. Nu vågade han och är peppad att göra det igen. Någon sa att det är 22 grader och jag kan tänka mig det. I maj. Sjukt. På hemvägen spanade vi där det brann igår. Läskigt att det är så torrt.

På hemvägen kom vi på att Simon har friluftsdag imorgon, så vände nästan i dörren och drog till coop för att köpa färdiga pannkakor (betyg: inte alls lika goda som Johns men jag kanske står ut). Skarpnäcks Allé var sjukt fin.

Avslutade med att göra smooothie på vattenmelon och jordgubbar. Sjukt god!

Har haft en period när jag inte orkat göra smoothies så ofta men nu känner jag för att ta mig i kragen. Igår hände det iaf.

Hade en del salladsblad (typish) och några riktigt bruna bananer som jag tänkte undvika att slänga. Så tog jag fryst mango, chiafrön, lite kokosflingor och blåbärs- och lingonpulver (båda har gått ut för längesen…) och såklart vatten.

Det är ju synd att det ska se så sjukt mycket godare ut före…

I somras och höstas när jag gjorde smoothies varje dag så erbjöd jag ofta barnen men det var aldrig någon som föll dem i smaken. Igår när jag gjorde en med blåbär så frågade jag om Joel ville testa och han gillade massor. Idag erbjöd jag honom lite till frukost och han tog till och med lite till. När Simon dök upp så testade han oxå och gillade!

• 1,5 dl tropisk juice
• 2 dl vatten
• 1 näve ruccola
• 1 tsk spirulinapulver
• 1,5 mogen banan
• 1 msk chiafrön
• 1,5 tsk korngräs
• 1 dl frusna blåbär

Sen är det bara att köra i mixern. Riktigt gott! Satsar nog på en repris imorgon 🙂

Idag blev det lite slattar för att nyttja sånt som inte använts.

• 1 banan
• 1/2 honungsmelon
• ett par små skivor vattenmelon
• 2 tsk chiafrön
• 1 tsk baobabpulver
• 1 tsk gojipulver
• 1,5 dl vattenblandning (gjorde en igår som jag inte skrivit om, på ingefära, mynta och citron)
• 1 dl havtorns vitaminshot

Läskande och god. Blev rätt mycket men hann faktiskt inte tröttna på varken smak eller konsistens.

Simon har återigen börjat äta bananer och då kan han äta tre åt gången. Så idag (det finns dock några bananer kvar) testade jag smoothie utan banan.

• 1 mango
• 1/2 honungsmelon
• 2 salladsblad
• 2 dl vatten
• 1 tsk bipollen
• 1 tsk baobabpulver

Annan konsistens men lika gott! Sen var det ju inte helt fel att dricka den i solen ute. Tyst och lugnt!

Dagens smoothie blev en goding. Fast det har iofs alla blivit så jag undrar lite vad man ska ha i för att misslyckas.

• 1 banan
• 1 sharonfrukt
• 1 dl frusen mango
• 2 salladsblad
• 1 dl havtorns vitaminshot
• 1,5 dl vatten
• 1 tsk chiafrön
• 2 tsk vetegräs

Idag blev det en mörkgrön variant. Riktigt god!

• 1 banan
• 1 päron
• 4 myntablad
• 2 dl vatten
• 1 tsk bipollen
• 1 tsk spirulinapulver
• 2 tsk chiafrön

Tror inte det var något mer i den.

Det blir verkligen en annan konsistens när jag kör mixern på låg hastighet först och sen avslutar med hög. Lite lenare och slätare på något sätt.

• 1 banan
• 1 mango
• 2 dl vatten
• 1/2 msk vetegräs
• en bit riven ingefära

Enkelt och gott!